Muffins de fubá do sul
Southern Cornmeal Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. fubá amarelo, 1 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. refrigerante e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o fubá, a farinha, o fermento, o refrigerante, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
Faça um buraco no centro da mistura. Combine claras de ovo, iogurte e óleo; adicione aos ingredientes secos, mexendo apenas até ficar umedecido.
Coloque a mistura em forminhas de muffin revestidas com spray.
Asse a 425° por 12 a 14 minutos ou até dourar.
Retire das panelas imediatamente.
Rende 1 dúzia; 1 muffin conta 1 pão, 1 gordura e 25 calorias opcionais.
🍷 Combinações Perfeitas
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