Pollo frito sureño con salsa de crema
El pollo frito sureño con salsa de crema es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo frito (aproximadamente 3 1/2 lb), cortado, 1/2 c. más 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. sal, 3/4 cucharadita. pimienta y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lavar y secar el pollo.
Pasar por 1/2 taza de harina sazonada con sal y pimienta.
Derrita la mantequilla y la manteca en una sartén.
Agregue el pollo y dore rápidamente por todos lados.
Reduzca el fuego, cubra y continúe cocinando durante 25 minutos o hasta que estén tiernos, volteando ocasionalmente.
Retire la tapa durante los últimos 10 minutos de cocción. Escurrir sobre papel absorbente y disponer en un plato.
🍷 Maridajes Perfectos
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