南式奶油汁炸鸡

Name: 南式奶油汁炸鸡
Ingredients: 1 炸鸡肉（约 3 1/2 磅），切块; 1/2 c. 加 2 汤匙。通用面粉; 1 1/2 tsp. 盐; 3/4 tsp. 胡椒; 1/4 c. 黄油或人造黄油; 2 c. 牛奶

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南方炸鸡配奶油肉汁是一顿比较简单的晚餐。用 1 只炸鸡（约 3 1/2 磅）制成，切碎，1/2 杯。加2汤匙。中筋面粉，1 1/2 茶匙。盐，3/4 茶匙。胡椒和 1/4 c。黄油或人造黄油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 炸鸡肉（约 3 1/2 磅），切块

1/2 c. 加 2 汤匙。通用面粉

1 1/2 tsp. 盐

3/4 tsp. 胡椒

1/4 c. 黄油或人造黄油

2 c. 牛奶

👨‍🍳 做法

将鸡肉洗净并晾干。

滚入 1/2 杯面粉，用盐和胡椒调味。

在煎锅中融化黄油和起酥油。

快速加入鸡肉，使各面呈棕色。

调小火，盖上锅盖，继续煮 25 分钟或直至变软，偶尔翻动。

烹饪最后 10 分钟时取下盖子。放在吸水纸上沥干水分，放在盘子上。

🍷 完美搭配