क्रीम ग्रेवी के साथ साउदर्न-फ्राइड चिकन
क्रीम ग्रेवी के साथ साउदर्न-फ्राइड चिकन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 फ्राइंग चिकन (लगभग 3 1/2 पाउंड) के साथ बनाया गया, कटा हुआ, 1/2 सी. प्लस 2 बड़े चम्मच। मैदा, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
चिकन को धोकर सुखा लें.
1/2 कप आटे में नमक और काली मिर्च मिलाकर रोल करें।
मक्खन को पिघलाएं और कड़ाही में छोटा करें।
चिकन डालें और सभी तरफ से जल्दी-जल्दी ब्राउन करें।
आंच कम करें, ढक दें और 25 मिनट तक या नरम होने तक, बीच-बीच में पलटते हुए पकाते रहें।
खाना पकाने के आखिरी 10 मिनट के दौरान ढक्कन हटा दें। अब्ज़ॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें और प्लेट में सजा लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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