Schokoladensoße nach südländischer Art

Name: Schokoladensoße nach südländischer Art
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 cup Kakao; 3 tablespoons Allzweckmehl; 3/4 cup weißer Zucker; 2 cups Milch; 1 tablespoon Butter, weich; 2 teaspoons Vanille

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 12 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Oh ja, Schokolade kann man zum Frühstück haben! Hervorragend serviert auf heißen Blätterteigkeksen oder hausgemachten Tropfenkeksen. Jeder wird für mehr jubeln.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Kakao

3 tablespoons Allzweckmehl

3/4 cup weißer Zucker

2 cups Milch

1 tablespoon Butter, weich

2 teaspoons Vanille

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 91

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 24mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 17g 6%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 14.5g

Eiweiß 1.9g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Kakao, Mehl und Zucker in einer Schüssel verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Gießen Sie die Milch in die Mischung und verrühren Sie sie, bis alles gut vermischt ist.

Geben Sie die Mischung in einen Topf und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze und häufigem Rühren 7 bis 10 Minuten lang, bis die Konsistenz einer Soße ähnelt.

Vom Herd nehmen und Butter und Vanille unter die Mischung rühren, bis die Butter geschmolzen ist.