Glaçage au soja

Name: Glaçage au soja
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2/3 cup cassonade; 1/2 cup sauce soja faible en sodium; 1/3 cup sucre blanc; 1/4 cup eau; 2 tablespoons vinaigre de vin blanc; 2 tablespoons vinaigre de riz; 1/2 teaspoon gingembre moulu

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 6 portions 👁️ 30 vues

Le Soy Glaze est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Composée de ⅔ tasse de cassonade, ½ tasse de sauce soja à faible teneur en sodium, ⅓ tasse de sucre blanc, ¼ tasse d'eau et 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 30 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2/3 cup cassonade

1/2 cup sauce soja faible en sodium

1/3 cup sucre blanc

1/4 cup eau

2 tablespoons vinaigre de vin blanc

2 tablespoons vinaigre de riz

1/2 teaspoon gingembre moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 117

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 758mg 33%

Glucides totaux 28.9g 11%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 26.7g

Protéines 1.2g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la cassonade, la sauce soja, le sucre blanc, l'eau, le vinaigre de vin blanc, le vinaigre de riz et le gingembre moulu dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce que le volume soit réduit de moitié, environ 30 minutes. Laisser le glaçage refroidir pour épaissir, au moins 1 heure.