Esmalte de Soja

Name: Esmalte de Soja
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2/3 cup açúcar mascavo; 1/2 cup molho de soja com baixo teor de sódio; 1/3 cup açúcar branco; 1/4 cup água; 2 tablespoons vinagre de vinho branco; 2 tablespoons vinagre de arroz; 1/2 teaspoon gengibre em pó

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 6 porções 👁️ 30 visualizações

Soy Glaze é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 35 minutos. Feita com ⅔ xícara de açúcar mascavo, ½ xícara de molho de soja com baixo teor de sódio, ⅓ xícara de açúcar branco, ¼ xícara de água e 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 30 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2/3 cup açúcar mascavo

1/2 cup molho de soja com baixo teor de sódio

1/3 cup açúcar branco

1/4 cup água

2 tablespoons vinagre de vinho branco

2 tablespoons vinagre de arroz

1/2 teaspoon gengibre em pó

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 117

% Valor Diário*

Gordura total 0g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 758mg 33%

Carboidratos totais 28.9g 11%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 26.7g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o açúcar mascavo, o molho de soja, o açúcar branco, a água, o vinagre de vinho branco, o vinagre de arroz e o gengibre em pó em uma panela; deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até reduzir o volume pela metade, cerca de 30 minutos. Deixe a cobertura esfriar para engrossar, pelo menos 1 hora.