Arroz Espanhol II

Name: Arroz Espanhol II
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 1 cup arroz branco cru; 1 cebola picada; 1/2 pimentão verde picado; 2 cups água; 1 (10 ounce) can tomates em cubos e pimenta verde; 2 teaspoons pimenta em pó ou a gosto; 1 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 29 visualizações

O arroz é refogado com cebola e pimentão verde e depois cozido em água, tomate picado e temperos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons óleo vegetal

1 cup arroz branco cru

1 cebola picada

1/2 pimentão verde picado

2 cups água

1 (10 ounce) can tomates em cubos e pimenta verde

2 teaspoons pimenta em pó ou a gosto

1 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 270

% Valor Diário*

Gordura total 7.6g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 882mg 38%

Carboidratos totais 45.7g 17%

Fibra alimentar 2.5g 9%

Açúcares totais 2.2g

Proteína 4.8g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.

Refogue o arroz, a cebola e o pimentão até que o arroz esteja dourado e a cebola macia.

Junte a água e os tomates.

Tempere com pimenta em pó e sal.

Cubra e cozinhe por 30 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o líquido seja absorvido.