Würzig gebratener Wels
Würziger gebratener Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund ganzem Wels oder Filets, 1 c. gelbes Maismehl, 1 1/2 TL. Paprika, 1/2 TL. Selleriesalz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maismehl und Gewürze vermischen.
Den Fisch in einer gewürzten Mahlzeit wälzen. Überschüssiges Mehl abschütteln und in einer einzigen Schicht in heißes Öl in einer 12-Zoll-Pfanne geben.
Bei mäßiger Hitze braten, bis es gut gebräunt ist, dabei auf beiden Seiten etwa 4 Minuten auf jeder Seite bräunen.
Mit einem Schaumspatel aus der Pfanne nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen. Mit Zitronenspalten garnieren und mit Krautsalat und Maisbrot oder Hush Puppies servieren. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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