Bagre Frito Picante
Peixe-gato frito picante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de bagre inteiro ou filés, 1 c. farinha de milho amarelo, 1 1/2 colher de chá. páprica, 1/2 colher de chá. sal de aipo e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine farinha de milho e temperos.
Enrole o peixe em uma refeição temperada. Sacuda o excesso de farinha e coloque em uma única camada em óleo quente em uma frigideira de 30 centímetros.
Frite em fogo moderado até dourar bem, virando para dourar dos dois lados, cerca de 4 minutos de cada lado.
Retire da panela com uma espátula e escorra em papel toalha. Decore com rodelas de limão e sirva com salada de repolho e broa de milho ou Hush Puppies. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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