Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha dividida é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com. ervilhas partidas limpas, qt. água fria, osso de presunto carnudo (opcional), c. cebola picada e. cada: manjericão e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cubra as ervilhas partidas com água fria.
Cozinhe suavemente por 2 minutos e retire do fogo.
Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Adicione o osso de presunto, a cebola, o manjericão, a pimenta, a manjerona, o tomilho, o sal e o louro.
Deixe ferver e cozinhe por 1 hora e meia, mexendo ocasionalmente.
Adicione e cozinhe lentamente descoberto por mais 30 a 40 minutos: aipo picado, cenoura e batata.
Retire a carne do osso do presunto e volte à sopa; descarte o osso.
🍷 Combinações Perfeitas
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