ステーキとポテトのキャセロール

ステーキとポテトのキャセロール

⏱️ 1h 48mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 19回閲覧

ステーキとポテトのキャセロールは、約 1 時間 48 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。ラウンドステーキ(厚さ1/2から3/4インチ)、c.小麦粉、 。塩、 。コショウと c.油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを325°に予熱します。

肉を6〜8等分に切ります。脂肪と骨を切り取ります。

小麦粉、塩、コショウを混ぜたものを肉に混ぜ込みます。

肉槌または重い受け皿を使用してください。

油を熱した重いフライパンで中火で肉を焼きます。

ピースを密集させないでください。茶色になった肉を3クォートのキャセロール皿に並べます。

その上にニンジンとジャガイモを置きます。

オニオンスープミックスを振りかけ、その上に3 1/2カップの水を注ぎます。

蓋をしたまま、2時間または柔らかくなるまで焼きます。お好みに応じて、小麦粉大さじ2とバター大さじ1を混ぜてとろみをつけます。

ボール状に成形し、キャセロール皿に落とします。オーブンに戻して10分間焼きます。

パセリをふりかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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