牛排土豆砂锅
牛排和土豆砂锅菜是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 48 分钟内准备好。用 制成。圆形牛排(1/2 至 3/4 英寸厚),c.面粉, 。盐, 。胡椒和c.油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将烤箱预热至325°。
将肉切成 6 至 8 份。修剪脂肪和骨头。
将面粉、盐和胡椒粉的混合物捣入肉中。
使用肉槌或重碟。
将肉放入热油锅中,用中火将肉煎成棕色。
不要拥挤碎片。将褐色的肉放入 3 夸脱的砂锅中。
将胡萝卜和土豆放在上面。
撒上洋葱汤混合物,倒入 3 1/2 杯水。
盖上盖子,烘烤 2 小时或直至变软。如果您愿意,可以用 2 汤匙面粉和 1 汤匙黄油混合来勾芡。
形成球状并放入砂锅中。返回烤箱烤 10 分钟。
撒上欧芹即可食用。
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