Name: Стейк и рис
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds круглый стейк; 2 tablespoons растительное масло; 1 зеленый болгарский перец; 1 (29 ounce) can нарезанные кубиками помидоры; 4 tablespoons кукурузный крахмал; 1 cube кубик говяжьего бульона; 1/4 cup соевый соус; 1/2 teaspoon чесночный порошок; 1/2 teaspoon молотый черный перец; 1/2 teaspoon молотый имбирь; 2 cups вода; 1 cup белый рис; 2 cups вода

Стейк и рис

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 20 min 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Еда сама по себе. Комбинация острой говядины и болгарского перца подается с рисом. Этот рецепт сразу же стал любимым, к тому же он экономичен.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Срежьте жир с круглого стейка и нарежьте мясо тонкими полосками длиной 2–3 дюйма.

Удалите семена и сердцевину из зеленого болгарского перца и нарежьте его тонкими полосками длиной 3 дюйма.

В большую сковороду на среднем или сильном огне добавьте масло и обжарьте мясо до средней прожарки, добавьте перец и продолжайте готовить, пока мясо не подрумянится.

Уменьшите огонь и добавьте помидоры, соевый соус, чесночный порошок, черный перец и имбирь.

Накройте крышкой и тушите 10 минут.

Растворите бульонный кубик и кукурузный крахмал в 2 стаканах воды и хорошо перемешайте, прежде чем добавлять в кипящую говядину.

Накройте крышкой и тушите 10 минут, время от времени помешивая, пока соус не станет по консистенции напоминать подливку.

Снимите с огня и подавайте с рисом.

Приготовление риса: в кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды.

Добавьте 1 стакан риса.

Накройте крышкой и уменьшите огонь до кипения.

Тушить 20 минут.

💬 Комментарии