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ステーキとライス
食事そのもの。スパイシーな牛肉とピーマンの組み合わせをご飯の上に盛り付けます。このレシピはすぐにお気に入りになり、経済的でもあります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
丸いステーキから脂肪を取り除き、肉を長さ2〜3インチの薄いストリップにスライスします。
ピーマンは種と芯を取り除き、3センチくらいの薄切りにします。
大きなフライパンに油を入れて中火にかけ、肉を中程度のレアになるまで炒め、ピーマンを加えて肉に焼き色がつくまで炒め続けます。
火を弱めてトマト、醤油、ガーリックパウダー、黒コショウ、生姜を加えて煮ます。
蓋をして10分間煮ます。
地金立方体とコーンスターチを2カップの水に溶かし、よくかき混ぜてから、煮ている牛肉に加えます。
蓋をして、ソースがグレービーソースの粘稠度に似るまで、時々かき混ぜながら10分間煮ます。
火から下ろし、ご飯の上に盛り付けます。
米を炊くには： 鍋に水2カップを入れて沸騰させます。
米1カップを加えてかき混ぜます。
蓋をして火を弱めて煮ます。
20分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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