Steves berühmte Knoblauch-Pommes

Name: Steves berühmte Knoblauch-Pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup Butter oder Margarine; 4 (8 ounce) rotbraune Kartoffeln, geviertelt und in Scheiben geschnitten; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1/4 teaspoon Paprika; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 teaspoons gehackter frischer Schnittlauch

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 8 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Steve's Famous Garlic Home Fries ist ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¼ Tasse Butter oder Margarine, 4 (8 Unzen) rotbraunen Kartoffeln, geviertelt und in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, ¼ Teelöffel Paprika und ¼ Teelöffel Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 30 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Butter oder Margarine

4 (8 ounce) rotbraune Kartoffeln, geviertelt und in Scheiben geschnitten

1 clove Knoblauch, gehackt

1/4 teaspoon Paprika

1/4 teaspoon Salz

1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

2 teaspoons gehackter frischer Schnittlauch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 139

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.9g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 121mg 5%

Kohlenhydrate gesamt 20g 7%

Ballaststoffe 2.6g 9%

Zucker gesamt 0.9g

Eiweiß 2.4g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Butter oder Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Die Kartoffeln dazugeben und gleichmäßig verteilen.

Abdecken und etwa 5 Minuten kochen lassen.

Mit Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer würzen; umrühren, um die Kartoffeln gleichmäßig zu bedecken.

Abdecken und weitere 15 Minuten kochen lassen, dabei die Kartoffeln gelegentlich wenden.

Deckel abnehmen und Schnittlauch untermischen.

Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie weitere 10 Minuten unter häufigem Rühren oder bis die Kartoffeln weich sind.