Las famosas papas fritas caseras con ajo de Steve

Name: Las famosas papas fritas caseras con ajo de Steve
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup mantequilla o margarina; 4 (8 ounce) patatas russet, en cuartos y en rodajas; 1 clove ajo, picado; 1/4 teaspoon de pimentón; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 2 teaspoons cebollino fresco picado

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 8 porciones 👁️ 25 vistas

Las famosas papas fritas caseras con ajo de Steve son un almuerzo moderadamente fácil que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con ¼ de taza de mantequilla o margarina, 4 papas russet (8 onzas), cortadas en cuartos y en rodajas, 1 diente de ajo picado, ¼ de cucharadita de pimentón y ¼ de cucharadita de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 30 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup mantequilla o margarina

4 (8 ounce) patatas russet, en cuartos y en rodajas

1 clove ajo, picado

1/4 teaspoon de pimentón

1/4 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimienta negra molida

2 teaspoons cebollino fresco picado

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 139

% Valor Diario*

Grasa total 5.9g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 121mg 5%

Carbohidratos totales 20g 7%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 0.9g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla o margarina en una sartén grande a fuego medio.

Agrega las patatas y extiéndelas en una capa uniforme.

Tapar y cocinar durante unos 5 minutos.

Sazone con ajo, pimentón, sal y pimienta; revuelva para cubrir las papas de manera uniforme.

Tape y cocine por otros 15 minutos, volteando las papas de vez en cuando.

Retire la tapa y mezcle las cebolletas.

Aumente el fuego a medio-alto y cocine por otros 10 minutos, revolviendo con frecuencia, o hasta que las papas estén tiernas.