Poulet et brocoli sautés aux tomates séchées au soleil
Le poulet sauté et le brocoli aux tomates séchées au soleil sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 1/4 lb de poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en morceaux de 1 pouce, 2 c. fleurons de brocoli, 2 gousses d'ail émincées et 6 moitiés de tomates séchées au soleil (emballées dans l'huile), égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans le wok, faites chauffer 1 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu vif.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud, en remuant pour enrober les côtés de la poêle.
Ajouter le poulet et faire sauter la viande, mais juteuse, environ 3 minutes.
Retirer dans une assiette.
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