Name: स्नो मटर और अदरक के साथ तली हुई झींगा
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon नमक; 2 cups ठंडा पानी; 1 pound झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ; 1/3 cup चिकन शोरबा; 2 teaspoons चावल की शराब; 1 1/2 teaspoons सोया सॉस; 1 1/2 teaspoons मक्का स्टार्च; 3/4 teaspoon चीनी; 1/8 teaspoon पिसी हुई सफेद मिर्च; 1 tablespoon वनस्पति तेल; 2 tablespoons कीमा बनाया हुआ लहसुन; 1 teaspoon ताजा अदरक की जड़ कीमा बनाया हुआ; 2 teaspoons वनस्पति तेल; 6 ounces बर्फ मटर, तार हटा दिए गए; 2 tablespoons कटा हुआ ताजा चाइव; 1/4 teaspoon नमक

स्नो मटर और अदरक के साथ तली हुई झींगा

⏱️ 30 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 10 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 9 बार देखा

ऐसा करने का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि माप सटीक होना जरूरी नहीं है। यदि आप चाहें, तो चावल की वाइन के स्थान पर सूखी शेरी का उपयोग करें। चावल के साथ परोसें.