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豌豆姜炒虾
这样做的最大好处是测量不必非常精确。如果您愿意，可以用干雪利酒代替米酒。与米饭一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中，将盐搅拌到水中直至溶解。
加入虾，放置 5 分钟。
冲洗虾，然后用纸巾擦干。
在一个小碗中，将肉汤、米酒、酱油、玉米淀粉、糖和胡椒混合在一起。
在大煎锅或炒锅中用高温加热 1 汤匙油。
煮虾，不断翻面，直到四面呈粉红色，大约需要 1 分钟。
加入大蒜、生姜和 2 茶匙油。
加入荷兰豆、韭菜和 1/4 茶匙盐，搅拌；再炒1分钟。
将肉汤混合物搅拌入煎锅中，继续煮至酱汁变稠。
立即上菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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