Verduras salteadas
Las verduras salteadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 1 c. zanahorias en rodajas finas, 1 c. apio en rodajas gruesas, 1 c. calabacín o pimiento verde cortado en juliana y 1 cucharada. semilla de sésamo (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén o wok de 12 pulgadas durante 2 minutos.
Agregue las verduras, revolviendo y revolviendo suavemente durante unos 5 minutos.
Las verduras deben quedar crujientes y tiernas.
Agrega la salsa de soja y la sal; revuelva para mezclar.
Espolvoree semillas de sésamo por encima (opcional). Rinde 4 porciones.
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