Legumes salteados
Legumes salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo, 1 c. cenouras em fatias finas, 1 c. aipo em fatias grossas, 1 c. abobrinha cortada em juliana ou pimentão verde e 1 colher de sopa. semente de gergelim (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma frigideira de 30 cm ou wok por 2 minutos.
Adicione os vegetais, mexendo e mexendo delicadamente por cerca de 5 minutos.
Os vegetais devem estar crocantes e macios.
Adicione o molho de soja e o sal; misture bem.
Polvilhe sementes de gergelim por cima (opcional). Rende 4 porções.
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