خضروات مقلية (تكفي 4 حصص)

الخضار المقلية (تكفي 4 حصص) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. زهور البروكلي، 1 ج. شرائح فلفل أحمر، 1/3 ج. شرائح البصل الأخضر، 2 ملعقة كبيرة. زيت الفول السوداني وعلبة واحدة (8 1/2 أونصة) من كستناء الماء المقطعة إلى شرائح، والمصفاة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.