Légumes sautés (pour 4 portions)
Les légumes sautés (pour 4 portions) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. fleurons de brocoli, 1 c. lanières de poivron rouge, 1/3 c. oignons verts tranchés, 2 c. d'huile d'arachide et 1 boîte (8 1/2 oz) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une poêle ou un wok, à feu moyen-vif, faire sauter le brocoli, les poivrons et les oignons verts dans l'huile chaude pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
Incorporer les châtaignes d'eau, la sauce pour steak, la sauce soja et le jus de citron.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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