ストロベリークレープハーツ
ストロベリークレープハーツは、適度に簡単なディナーです。無塩バター、グラニュー糖、大きめの卵、全乳、中力粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
大きなボウルに、溶かしたバター、砂糖、卵を加えます。泡立て器で混ぜ、牛乳を加えて混ぜ合わせます。小麦粉と塩をふるい入れ、滑らかになるまで泡立てます。
小さなテフロン加工のフライパンを中火で加熱します。 1/4カップ(60g)の生地をフライパンにすくい入れます。生地が底に均一にコーティングされるまで、パンを回転させます。表面がわずかに泡立ち始め、端が茶色になるまで約3分間調理します。
クレープをひっくり返し、反対側も1~2分焼きます。フライパンから取り出し、冷ましておきます。残りの生地で繰り返します。
クレープ1枚に生クリームを塗り、スライスしたイチゴをお好みの模様でトッピングします。
もう一枚のクレープを半分に折り、折り畳んだ端を半分のハート型に切り抜きます。クレープを広げ、最初のクレープの上に置きます。残りのクレープも同様に作ります。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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