Corazones De Alcachofa Rellenos

Name: Corazones De Alcachofa Rellenos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup manteca; 1 cup queso parmesano rallado; 3 (14 ounce) cans fondos de alcachofa, escurridos; 1 teaspoon pimienta limon; 1 teaspoon sal de ajo; 8 ounces queso crema, ablandado; 1 tablespoon cCrea agria; 2 tablespoons cebollino fresco picado

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 45 min 👥 10 porciones 👁️ 29 vistas

Los corazones de alcachofa rellenos son un snack moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborada con ½ taza de mantequilla, 1 taza de queso parmesano rallado, 3 latas (14 onzas) de bases de alcachofa, escurridas, 1 cucharadita de pimienta con limón y 1 cucharadita de sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 45 min

Porciones 10

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteca

1 cup queso parmesano rallado

3 (14 ounce) cans fondos de alcachofa, escurridos

1 teaspoon pimienta limon

1 teaspoon sal de ajo

8 ounces queso crema, ablandado

1 tablespoon cCrea agria

2 tablespoons cebollino fresco picado

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 237

% Valor Diario*

Grasa total 19.7g 25%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 920mg 40%

Carbohidratos totales 8.8g 3%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 7.5g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento; Retirar del fuego y reservar.

Coloque el queso parmesano en un recipiente poco profundo y reserve.

Corte una rodaja fina de la parte inferior de cada alcachofa para que quede firme y presione suavemente con el pulgar en el centro de cada una para formar una depresión para el relleno.

Espolvorea las bases de alcachofa con pimienta con limón y sal de ajo.

Combine el queso crema, la crema agria y el cebollino en un tazón y mezcle bien.

Vierta aproximadamente 1 cucharada del relleno en cada fondo de alcachofa.

Sumerja cada base de alcachofa rellena en la mantequilla derretida, enrolle en queso parmesano y colóquela en la fuente para hornear preparada.

Hornee unos 45 minutos en el horno precalentado, hasta que la parte superior de las alcachofas esté dorada.