Фаршированные сердечки артишоков

Name: Фаршированные сердечки артишоков
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup масло; 1 cup тертый сыр Пармезан; 3 (14 ounce) cans донышки артишоков, осушенные; 1 teaspoon лимонный перец; 1 teaspoon чесночная соль; 8 ounces сливочный сыр, размягченный; 1 tablespoon сметана; 2 tablespoons нарезанный свежий лук

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 45 min 👥 10 порции 👁️ 29 просмотров

Фаршированные сердечки артишоков — это относительно легкая закуска, которую можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из ½ стакана сливочного масла, 1 стакана тертого сыра пармезан, 3 банок артишоков (14 унций), осушенных, 1 чайной ложки лимонного перца и 1 чайной ложки чесночной соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 45 min

Порций 10

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 cup масло

1 cup тертый сыр Пармезан

3 (14 ounce) cans донышки артишоков, осушенные

1 teaspoon лимонный перец

1 teaspoon чесночная соль

8 ounces сливочный сыр, размягченный

1 tablespoon сметана

2 tablespoons нарезанный свежий лук

Пищевая ценность

Порций в рецепте 10

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 237

% дневной нормы*

Всего жиров 19.7g 25%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 920mg 40%

Всего углеводов 8.8g 3%

Пищевые волокна 2.6g 9%

Всего сахаров 0.2g

Белки 7.5g 15%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

Слегка смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне; снимите с огня и отложите в сторону.

Поместите сыр Пармезан в неглубокую миску и отставьте в сторону.

Отрежьте тонкий ломтик от нижней части каждого артишока, чтобы он стоял, и осторожно нажмите большим пальцем в центр каждого, чтобы образовалось углубление для начинки.

Посыпьте днища артишоков лимонным перцем и чесночной солью.

Соедините сливочный сыр, сметану и чеснок в миске и хорошо перемешайте.

Выложите примерно по 1 столовой ложке начинки на каждую дно артишока.

Окуните каждую фаршированную нижнюю часть артишоков в растопленное масло, обваляйте в сыре Пармезан и поместите в подготовленную форму для запекания.

Выпекайте около 45 минут в разогретой духовке, пока верхушки артишоков не станут золотисто-коричневыми.