ロールキャベツの詰め物
ロールキャベツの詰め物は、適度に簡単なディナーです。非常に大きなキャベツ1個、1cで作ります。炊き込みご飯、1/2ポンドの豚ひき肉ソーセージ、1ポンドの牛ひき肉または子牛のひき肉、スライスした小さな玉ねぎ1個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
洗ったキャベツを8〜10分間、または葉が柔らかくなるまで茹でます。
水を切り、大きな葉を16枚ほど慎重に取り除きます。牛肉とソーセージを混ぜます。
ご飯、みじん切りにした玉ねぎを加えてよく味付けします。キャベツの葉ごとに大さじ1〜2杯の混合物を置きます。
端を肉の上に折り、残りのキャベツを巻きます。
必要に応じて、肉がなくなるまでさらに葉を取り除きます。
蓋をせずに350°で1時間から1時間半焼きます。
ロールキャベツを取り出し、ザワークラウトと玉ねぎをキャセロールに入れ、トマトペーストを加えます。ベーコンをのせ、蓋をせずに300度のオーブンで45分間焼きます。
必要に応じて、水を少し加えます。
サワークリームを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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