卷心菜卷
卷心菜卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 个很大的卷心菜制成，1 c。煮熟的米饭、1/2 磅碎猪肉香肠、1 磅碎牛肉或小牛肉和 1 个小洋葱，切片，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将洗净的卷心菜煮8至10分钟，或直到叶子变软。
沥干并小心去除约 16 片大叶子。将牛肉与香肠混合。
加入米饭、切碎的洋葱并调味。在每片卷心菜叶子上放一或两汤匙混合物。
将两端折叠在肉上，然后卷起其余的卷心菜。
如有必要，请摘下更多叶子，直到肉用完。
不盖盖子，以 350° 烘烤 1 至 1 1/2 小时。
取出卷心菜卷，将酸菜和洋葱放入砂锅中，加入番茄酱。上面放上培根，不盖盖子，在 300° 烤箱中烘烤 45 分钟。
如果需要，加一点水。
与酸奶油一起食用。
🍷 完美搭配
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