Gefüllte Malve
Gefüllte Malve ist ein türkisches Sarma, das hergestellt wird, indem zarte Malvenblätter um gewürzten Reis, Zwiebeln, Tomatenmark, Minze und Dill gerollt und dann mit Olivenöl und Zitrone gekocht werden.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Die Malvenblätter kurz blanchieren, damit sie weicher werden, dann flach abtropfen lassen.
Reis, Zwiebeln, Tomatenmark, Minze, Dill, Salz, Pfeffer und die Hälfte des Olivenöls vermischen.
Geben Sie kleine Löffel der Füllung auf die Blätter und rollen Sie diese fest zusammen.
Die Brötchen in einen Topf geben, Wasser, Zitronensaft und das restliche Olivenöl hinzufügen und köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
Warm oder bei Raumtemperatur mit Joghurtsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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