Pollo asado simple y estúpido

Name: Pollo asado simple y estúpido
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (4 pound) pollo entero, enjuagado; 1 limón, cortado a la mitad; sal kosher

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

El pollo asado simple y estúpido es una cena fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con 1 pollo entero (4 libras), enjuagado, 1 limón, cortado a la mitad y sal kosher, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Asado #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (4 pound) pollo entero, enjuagado

1 limón, cortado a la mitad

sal kosher

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 383

% Valor Diario*

Grasa total 22.8g 29%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1085mg 47%

Carbohidratos totales 2g 1%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 0g

Proteína 41g 82%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).

Coloque el pollo en una fuente para asar e inserte las mitades de limón en la cavidad; unte sal kosher sobre el exterior del pollo.

Ase en el horno precalentado hasta que la piel esté dorada y crujiente, los jugos salgan claros y un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, sin tocar el hueso, marque 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 1 hora.

Deje reposar el pollo durante 15 minutos antes de cortarlo.