Name: Летние кебабы из баранины
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Yield: 20
Ingredients: 5 pounds лопатка ягненка без костей, нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм; 6 tablespoons Дижонская горчица; 4 tablespoons белый винный уксус; 4 tablespoons оливковое масло; 1/2 teaspoon соль; 1/2 teaspoon черный перец; 1/2 teaspoon нарезанный свежий розмарин; 1/2 teaspoon раскрошенный сушеный шалфей; 4 cloves чеснок, нарезанный; 4 зеленый болгарский перец, нарезанный крупными кусками; 1 (10 ounce) package целые свежие грибы; 1 (16 ounce) can кусочки ананаса, слитые с оставленным соком; 1 pint помидоры черри; 4 лук, разрезанный на четвертинки; 1 (10 ounce) jar мараскиновую вишню, слить и оставить сок; 1/3 cup растопленное масло или маргарин

Летние кебабы из баранины

⏱️ Готово за 32 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 12 min 👥 20 порции 👁️ 9 просмотров

Это потрясающее лакомство для гриля. Мы выращиваем ягнят на травяном откорме, которых отнимают от груди естественным путем. Экспериментировать с рецептами баранины за последние 15 лет стало хобби. Баранина и чеснок прекрасно сочетаются друг с другом. В этом рецепте сочетание трав и специй дополняет мясо и делает его любимым блюдом для семьи и друзей.