صباح الأحد فطائر بذور الخشخاش بالليمون

يقلب الحليب والخل وعصير الليمون معًا في وعاء. دعونا نقف لمدة 10 دقائق حتى يتخثر.

خفقت في البيض والزبدة ومستخلص الفانيليا.

في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح وبذور الخشخاش وقشر الليمون حتى تمتزج جيدًا.

يُسكب خليط الحليب في خليط الدقيق ويُخفق عدة مرات حتى يصبح الخليط خاليًا من الكتل.

سخني مقلاة على نار متوسطة ورشيها برذاذ الطبخ.

يُسكب ربع كوب من الخليط لكل فطيرة في المقلاة ويُطهى حتى تظهر الفقاعات على السطح، لمدة دقيقتين تقريبًا.

اقلب الفطائر باستخدام ملعقة وحمريها على الجانب الآخر، لمدة دقيقتين إضافيتين.