Crêpes au citron et aux graines de pavot du dimanche matin

Name: Crêpes au citron et aux graines de pavot du dimanche matin
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 cup lait; 1 tablespoon vinaigre; 1 tablespoon jus de citron; 1 œuf; 2 tablespoons beurre, fondu; 1/2 teaspoon extrait de vanille; 1 cup farine tout usage; 2 tablespoons sucre blanc; 1 teaspoon levure chimique; 1/2 teaspoon bicarbonate de soude; 1/2 teaspoon sel; 1 teaspoon graines de pavot; 1 teaspoon zeste de citron; aérosol de cuisson

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 59 vues

J'adore les muffins au citron et aux graines de pavot et qui n'aime pas les crêpes ? J’ai donc réuni les saveurs dans cette recette de crêpes moelleuses un dimanche matin paresseux, et nous les avons adorées. Rapide à réaliser, il apporte un petit plus à nos petits-déjeuners du week-end. J’espère que vous les apprécierez lors de VOTRE dimanche matin paresseux.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Crêpe #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 237

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.5g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 649mg 28%

Glucides totaux 33.3g 12%

Fibres alimentaires 1g 4%

Sucres totaux 8.8g

Protéines 6.5g 13%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le lait, le vinaigre et le jus de citron dans un bol; laisser reposer 10 minutes pour cailler.

Incorporer l'œuf, le beurre et l'extrait de vanille.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, les graines de pavot et le zeste de citron jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez le mélange de lait dans le mélange de farine et fouettez plusieurs fois jusqu'à ce que la pâte soit pratiquement exempte de grumeaux.

Chauffer une poêle à feu moyen et vaporiser d’enduit à cuisson.

Versez 1/4 tasse de pâte par crêpe dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, environ 2 minutes.

Retournez les crêpes avec une spatule et faites dorer l'autre côté, environ 2 minutes supplémentaires.