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Super sommerlicher gegrillter Bluefish
Sie haben eine Menge Blaufisch und wissen nicht, was Sie damit machen sollen? Probieren Sie es aus! Bluefish gilt als sehr starker Fisch. Diese Super-Zitrusmarinade verleiht diesem gegrillten Fisch einen hellen und köstlichen Geschmack. Ich habe gerade etwas gemacht (das ich gefangen und eingefroren habe) und es ist großartig geworden.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Die Fischfilets in eine große Schüssel geben.
Orangensaft, Limettensaft, Zitronensaft, Olivenöl und Weißwein hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer und Meeresfrüchten würzen.
Umrühren, um den Fisch zu vermischen und zu beschichten.
Lassen Sie auch die ausgepressten Zitronen- und Limettenhälften in der Schüssel.
Mindestens 30 Minuten marinieren.
Einen Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Wenn der Grill heiß ist, ölen Sie den Rost.
Legen Sie die Fischfilets auf den Grill und entsorgen Sie die Marinade.
Auf jeder Seite 4 Minuten braten, oder bis der Fisch mit einer Gabel zerfällt.
Auf eine Servierplatte geben und vor dem Servieren den dunkelblauen Teil des Fisches entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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