/39527-f764ad799276459faefe84ab113becbd.jpg)
Супер летний жареный луфарь
У вас тонна голубой рыбы и вы не знаете, что с ней делать? Попробуйте! Луфарь имеет репутацию очень сильной рыбы. Этот суперцитрусовый маринад придает рыбе-гриль яркий и восхитительный вкус. Я только что приготовил несколько штук (которые поймал и заморозил), и получилось великолепно.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите рыбное филе в большую миску.
Влейте апельсиновый сок, сок лайма, лимонный сок, оливковое масло и белое вино.
Приправьте солью, перцем и натрите морепродукты.
Перемешайте и покройте рыбу.
Оставьте также в миске выжатые половинки лимона и лайма.
Мариновать не менее 30 минут.
Разогрейте гриль на сильный огонь.
Когда гриль нагреется, смажьте решетку маслом.
Выложите рыбное филе на гриль и слейте маринад.
Готовьте по 4 минуты с каждой стороны или пока рыба не станет чешуйчатой вилкой.
Переложите на сервировочное блюдо и перед подачей удалите темно-синюю часть рыбы.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий