Морковный торт-сюрприз

Смешайте сливочный сыр, сахар и одно яйцо, хорошо перемешайте до однородной массы.

Отложите в сторону. Соединить сухие ингредиенты.

Добавьте смешанное масло и яйца, перемешивая до увлажнения.

Выложите морковь и орехи.

Оставьте 2 чашки теста; вылейте оставшееся тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой 9-дюймовую форму Бандта.

Вылейте смесь сливочного сыра на тесто; осторожно выложите оставшееся тесто на смесь сливочного сыра, распределив его так, чтобы оно покрылось.

Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту 55 минут или пока деревянная палочка, вставленная в центр, не станет чистой.

Остудить 10 минут; удалить из кастрюли.

Тщательно остудить.

По желанию посыпьте сахарной пудрой.

12 порций.