スーザンのビーフエンチラーダ
スーザンのビーフエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。 (12 枚のコーントルティーヤ、10 オンス) のエンチラーダソース缶、みじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個、1 パック。タコスシーズニングミックスと1/2 c。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
牛ひき肉を茶色にし、水気を切ります。
パッケージの指示に従って、タコスシーズニングミックスを加えます。
大きな鍋に肉混合物をエンチラーダソースに加え、みじん切りの玉ねぎとオリーブの1/2個を加え、弱火で煮ます。
小さなフライパンで、メクセーンチリパウダーと水を弱火で混ぜます。
大きなフライパンに油1/2を加えて中火にかけ、各トルティーヤシェルを加熱します。
殻をメクセーン混合物に移し、裏返し、パムをスプレーした9 x 13インチのガラス製グラタン皿に移します。
トルティーヤを皿に平らに置きます。
穴付きスプーンを使用して、大さじ1〜2の肉混合物を殻の中心にスプーンで入れます。
みじん切りの玉ねぎ、オリーブ、チーズを散らします。
シェルの側面を中央に重なるように折ります。
お皿の端から順番に並べます。
残りのシェルを前述と同様に続けます。
シェルに詰め終わったら、メクセーン混合物をエンチラーダソースに注ぎます。残りのソースをエンチラーダに注ぎます。
残りの玉ねぎ、オリーブをふりかけ、最後にチーズをふりかけます。
そのままお召し上がりいただくか、ホイルで覆ってください。
食べる準備ができるまで250°のオーブンで加熱します。
サービスします
4から6まで。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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