Kallops suecos (carne estofada)
Los kallops suecos (carne estofada) son una cena moderadamente fácil. Hecho con mandril de 2 lb, cortado en trozos, 1/2 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 cucharada. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Enrolle la carne en una mezcla de harina, sal, pimienta y azúcar moreno. Ponga la manteca en una olla y dore la carne, volteándola ocasionalmente. Agregue una pequeña cantidad de agua, reemplazándola si es necesario.
Agregue la hoja de laurel, la pimienta de Jamaica y los granos de pimienta.
Cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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