Schwedische Kallops (geschmortes Rindfleisch)
Schwedische Kallops (geschmortes Rindfleisch) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2-Pfund-Spannfutter, in Stücke geschnitten, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Fleisch in einer Mischung aus Mehl, Salz, Pfeffer und braunem Zucker wälzen. Geben Sie das Backfett in den Wasserkocher und bräunen Sie das Fleisch darin an. Wenden Sie dabei gelegentlich. Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu und ersetzen Sie es bei Bedarf.
Lorbeerblatt, Piment und Pfefferkörner hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 2 Stunden kochen oder bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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