瑞典Kallops（红烧牛肉）

Name: 瑞典Kallops（红烧牛肉）
Ingredients: 2 lb. 夹头，切成块; 1/2 c. 面粉; 1 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒; 1 tbsp. 红糖; 1 月桂叶; 5 整个五香粉; 5 整个花椒; 炒起酥油

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瑞典Kallops（红烧牛肉）是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅卡盘制成，切成碎片，1/2 c。面粉，1 茶匙。盐，1/4 茶匙。胡椒粉和1汤匙。红糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#炖 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 夹头，切成块

1/2 c. 面粉

1 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒

1 tbsp. 红糖

1 月桂叶

5 整个五香粉

5 整个花椒

炒起酥油

👨‍🍳 做法

将肉放入面粉、盐、胡椒和红糖的混合物中滚滚。将起酥油放入锅中和棕色肉中，偶尔转动。添加少量水，必要时更换。

加入月桂叶、五香粉和花椒。

小火煮2小时或直至变软。

🍷 完美搭配

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