كالوبس السويدية (لحم البقر المطهو ببطء)
كالوبس السويدية (لحم البقر المطهو ببطء) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من ظرف 2 رطل، مقطعة إلى قطع، 1/2 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 1 ملعقة كبيرة. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
لف اللحم في خليط الدقيق والملح والفلفل والسكر البني. ضعي السمن في الغلاية واللحم البني مع التقليب من حين لآخر. أضف كمية صغيرة من الماء، واستبدله إذا لزم الأمر.
أضف ورق الغار والبهارات والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين أو حتى ينضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً