اللوز الحلو والحار

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

يُوزّع اللوز على صينية الخبز، ويُحمص حتى يبدأ الجوز في التحول إلى اللون البني الذهبي وتصبح رائحته عطرة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

راقب المكسرات بعناية أثناء خبزها: فهي تحترق بسرعة.

يُضاف السكر والملح والفلفل الحار معًا في وعاء الخلط. جانبا.

قومي بخلط الماء والعسل وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

عندما يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي اللوز المحمص حتى يبلل بالتساوي.

يُسكب اللوز في خليط السكر والتوابل ويُقلب حتى يُغطى بالتساوي.

يُوزّع على صفائح الخبز في طبقة واحدة، ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة.