Süße und würzige Süßkartoffeln

Name: Süße und würzige Süßkartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 große Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt; 3 tablespoons Olivenöl; 2 teaspoons verpackter brauner Zucker; 1 1/2 tablespoons Paprika; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Zwiebelpulver; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1/2 teaspoon Geflügelgewürz; 1/2 teaspoon Chilipulver; 1 pinch Cayennepfeffer

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Sweet and Spicy Sweet Potatoes ist ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 großen Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt, 3 Esslöffeln Olivenöl, 2 Teelöffeln braunem Zucker, 1 ½ Esslöffel Paprika und ½ Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 25 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 305

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.7g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 130mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 50.3g 18%

Ballaststoffe 8g 29%

Zucker gesamt 12.2g

Eiweiß 4.1g 8%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

Geben Sie die Süßkartoffelstücke in eine große Rührschüssel.

Mit Olivenöl beträufeln und dann braunen Zucker, Paprika, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Geflügelgewürz, Chilipulver und Cayennepfeffer darüber streuen.

Rühren, bis die Kartoffeln gleichmäßig mit Gewürzen bedeckt sind.

Auf einem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, dann die Kartoffeln mit einem Spatel umdrehen und weitere 10 bis 15 Minuten weiterbacken, bis die Süßkartoffeln goldbraun und zart sind.