スイートポテトプディングパイ
パイとプリンの中間のような、皮のない南部のサツマイモのカスタード。バターの風味があり、軽くスパイスが効いており、休日のテーブルに最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモを塩水で柔らかくなるまで茹でます。
スライスしたジャガイモの層を深い皿に置きます。
砂糖、バター、スパイスを振りかけます。
パイ生地で覆います。
ジャガイモとパイ生地を2～3段に作ります。
茶色になるまで焼きます。
パイの上に牛乳を注ぎ、沸騰させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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