Pastel de pudín de camote
Una natilla sureña de batata sin corteza a medio camino entre pastel y pudín. Mantecoso, ligeramente especiado y destinado a la mesa navideña.
👨🍳 Instrucciones
Cocine las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
Coloque capas de papas rebanadas en un plato hondo.
Espolvorea con azúcar, mantequilla y especias.
Cubrir con la base de pastel.
Haga 2 o 3 capas de patatas y masa de pastel.
Hornee hasta que se dore.
Vierta la leche encima del pastel y déjelo hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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