スイートポテトロール
サツマイモのロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ピルズベリーホットロールミックス、1/3 c。小麦胚芽、大さじ2。砂糖、1c。水(120〜130〜)と3/4 c。マッシュポテトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
2 つの 8 または 9 インチの丸いケーキ型にグリースを塗ります。
大きなボウルに、小麦粉混合物とロールミックスのホイルパックのイースト、小麦胚芽1/3カップ、砂糖を混ぜ合わせます。よく混ぜます。
1カップの水、サツマイモ、マーガリン、卵1個を加え、生地がボウルの側面から剥がれるまでかき混ぜます。
生地を軽く打ち粉をした台の上に出します。
油を塗った手、または打ち粉をした手で、生地をボールの形に成形します。
生地が滑らかになるまで5分間こね、必要に応じて小麦粉を追加します。
大きなボウルで蓋をします。 5分間休憩します。
生地を16等分します。
それぞれをボールの形に成形し、端を下に引っ張って上部を滑らかにします。
油を塗った各パンにボールを 8 個ずつ置きます。
ラップと布タオルでゆるく覆います。
暖かい場所(80°〜85°)で軽くなり、2倍の大きさになるまで発酵させます(約30分)。
オーブンを375°に加熱します。生地を明らかにします。
残りの卵と大さじ1杯の水を混ぜます。ロールの上にブラシをかけます。
大さじ1の小麦胚芽を振りかけます。
375°で20〜25分間、またはきつね色になるまで焼きます。
いいね;鍋やワイヤーラックから取り出します。
🍷 完璧なペアリング
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