شريحة لحم سويسرية
سويس ستيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من شرائح اللحم المقطعة إلى مكعبات، وعلبة كبيرة من الطماطم المطبوخة أو المهروسة، و1 1/2 ج. دقيق، 1 ج. كريسكو أو زيت و 2 ملعقة صغيرة. ملح أو مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، أذيبي كريسكو أو سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة.
قطع شريحة لحم إلى قطع 4 بوصة.
يُطحن الدقيق على كلا الجانبين ويوضع في مقلاة ساخنة.
يقلى بخفة على كلا الجانبين.
استنزاف الزيت أو كريسكو.
مزيج المكونات المتبقية في مقلاة.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين مع تقليب اللحم بشكل متكرر.
قدميه فوق شعيرية البيض الكبيرة أو البطاطس المهروسة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً