Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de bistec en cubos, 1 lata grande de tomates guisados o triturados, 1 1/2 taza. harina, 1 c. crisco o aceite y 2 cucharaditas. Sal de ajo o en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande, derrita Crisco o caliente el aceite a temperatura media.
Corte el bistec en trozos de 4 pulgadas.
Enharine ambos lados y colóquelos en una sartén caliente.
Sofreír por ambos lados.
Escurrir el aceite o Crisco.
Mezcle los ingredientes restantes en una sartén.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas, volteando la carne con frecuencia.
Sirva sobre fideos de huevo grandes o puré de papas.
🍷 Maridajes Perfectos
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