شريحة لحم سويسرية
سويس ستيك هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 38 دقيقة. مصنوعة من شرائح اللحم البقري الدائرية المكعبة (حوالي 4 أونصة لكل منها). مسحوق الثوم، . الفلفل، . ملح متبل و . الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يُتبل جانبي شرائح اللحم بمسحوق الثوم والفلفل والملح.
سخني ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تصبح الزبدة رغوية.
أضف 4 شرائح لحم واطهيها لمدة دقيقتين لكل جانب حتى تكتسب اللون البني.
إزالة إلى لوحة.
كرر مع ما تبقى من الزبدة وشرائح اللحم.
أضف المكونات المتبقية إلى المقلاة.
يُغلى المزيج مع التحريك حتى تتخلص من الأجزاء البنية في القاع.
أضف شرائح اللحم مع أي عصائر متراكمة.
خفض الحرارة إلى منخفضة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 50 إلى 60 دقيقة حتى ينضج اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً